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Tipologia: Rosso
Denominazione: Salento IGT
Vitigno: Negramaro 100%
Gradazione: 13%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento: dopo un passaggio in acciaio matura in legno e termina l’affinamento in bottiglia per almeno tre mesi.
13,50€
Esaurito
| Peso | 1 kg |
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| Regione | |
| Vitigni |
Il nostro sommelier racconta: Il vino è dedicato alla memoria di Renata Fonte, assessore del comune di Nardò, assassinata dalla mafia nel marzo del 1984. Questo negramaro, dopo un breve passaggio in acciaio completa la sua maturazione in legno per affinare almeno 3 mesi in bottiglia. Un vino profumato, denso, complesso e ben equilibrato.
Note sul produttore: Hiso Telaray fa parte della cooperativa “Terre di Puglia” legati al progetto Libera Terra, una realtà che si occupa di recuperare i terreni confiscati alla mafia favorendo opportunità lavorative. Oltre a sposare questa nobile causa l’azienda ha voluto valorizzare i vitigni autoctoni come negramaro e primitivi. In cantina e in vigna si seguono i principi biologici nel totale rispetto dell’ambiente circostante.
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