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Hartmann Donà - Sauvignon Blanc 2019

Tipologia: Bianco
Denominazione: Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigno: Sauvignon Blanc 100%
Gradazione: 13,5%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: 

18,90

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro sommelier racconta: Il Sauvignon di Hartmann Donà si presenta con un colore giallo paglierino; al naso note di frutta a polpa gialla, fiori bianchi ed erbe di campo. Un vino fresco, dalla buona sapidità.  Piacevole il finale leggermente ammandorlato. Vino versatile ma che proponiamo con piatti a base di pesce.

Note sul produttore:
Hartmann Dona’ è stato l’enologo della Cantina di Terlano dal 1994 al 2002 e nel 2000 ha anche cominciato a produrre vino per conto proprio. La Cantina di Hartmann Dona’ si trova a Cermes, in provincia di Bolzano. I vigneti sono coltivati su terreni in forte pendenza, con suoli particolarmente ricchi di minerali. Si tratta di vecchie vigne con radici molto profonde, che producono pochi grappoli, con acini piccoli e molto ricchi da un punto di vista aromatico. Il lavoro in vigna è condotto ancora in modo artigianale ed è improntato al massimo rispetto della natura e dell’ambiente. I vini di Hartmann Dona’ sono espressioni straordinarie dei vitigni del territorio e rispecchiano perfettamente le caratteristiche minerali dei terreni. Sono vini di grande finezza, originali e unici, che incantano per eleganza, freschezza e personalità.