Usa il codice BLACKWEEK dal 22 al 29 Novembre e ottieni 15% di sconto e spedizione gratuita su tutti gli ordini superiori a 99€ 

Hartmann Donà - Donà Blanc IGT 2018

Tipologia: Bianco
Denominazione: Mitterberg IGT
Vitigno: pinot blanc 60%, chardonnay 40%
Gradazione: 13,5%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: Dopo una pigiatura delicata, il mosto fermenta in botti di legno. Alla malolattica, segue un periodo di maturazione in botte sulle fecce fini di 23 mesi, seguito da 2 anni di affinamento in bottiglia.

26,00

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

,

Il nostro sommelier racconta: Donà blanc è una cuvée composta per il 60% da Pinot Bianco e per il 40% da Chardonnay. Vino avvolgente, intenso, fresco. Ottimo per accompagnare secondi pesce o piatti a base di carne bianca.

Note sul produttore:
Hartmann Dona’ è stato l’enologo della Cantina di Terlano dal 1994 al 2002 e nel 2000 ha anche cominciato a produrre vino per conto proprio. La Cantina di Hartmann Dona’ si trova a Cermes, in provincia di Bolzano. I vigneti sono coltivati su terreni in forte pendenza, con suoli particolarmente ricchi di minerali. Si tratta di vecchie vigne con radici molto profonde, che producono pochi grappoli, con acini piccoli e molto ricchi da un punto di vista aromatico. Il lavoro in vigna è condotto ancora in modo artigianale ed è improntato al massimo rispetto della natura e dell’ambiente. I vini di Hartmann Dona’ sono espressioni straordinarie dei vitigni del territorio e rispecchiano perfettamente le caratteristiche minerali dei terreni. Sono vini di grande finezza, originali e unici, che incantano per eleganza, freschezza e personalità.