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Grattamacco - Bolgheri Vermentino DOC 2016

Tipologia: Bianco
Denominazione: DOC
Vitigno: Vermentino 100%
Gradazione: 14%
Formato: 0.75 l
Vinificazione & Affinamento: Passa 8 mesi per metà in barrique e metà in acciaio

40,00

1 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro sommelier racconta:
Paglierino dalle nuance oro. Intenso su note dolci e di frutta esotica, sbuffi tostati e minerali. Bocca rotonda ed equilibrata, ravvivata da gustosa sapidità. Ideale da abbinare a dei primi e secondi di grande struttura.

Note sul produttore:
Un gruppo unico, che racchiude in sé il meglio della produzione toscana. I fratelli Maria Iris e Claudio Tipa hanno realizzato nel tempo, creando un vero e proprio “domaine” che comprende al suo interno tre diverse tenute, per una superficie vitata che attualmente arriva a toccare oltre centocinquanta ettari complessivamente. Una di questa è proprio la Tenuta Grattamacco che nasce nel 1977, su una collina affacciata tra Castagneto Carducci e Bolgheri, in una zona particolarmente vocata per la produzione dei grandi vini rossi.
La sua posizione le permette di godere di un clima asciutto, mite, con notevoli escursioni termiche sopratutto alla fine dell’estate. I vigneti sono coltivati a cordone speronato e guyot con una resa media di 60-70 quintali per ettaro.