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Graci – Etna Bianco 2020

Tipologia: Bianco
Denominazione: Etna Bianco  DOC
Vitigno: 70% Carricante 30% Catarratto
Gradazione: 12%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento: 6 mesi sulle fecce fini in acciaio

22,50

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Filosofia

Produttore

Regione

Vitigni

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Il nostro Sommelier racconta: L’Etna Bianco viene prodotto con il 70% di uve carricante e con il restante catarratto. Si presenta di colore giallo paglierino, dai profumi di frutta a polpa gialla, frutti esotici e sottili note minerali. Al palato risulta fresco, sapido, morbido e molto persistente.

Note sul produttore: L’azienda Graci si trova sul versante nord del vulcano, a Passopisciaro. Le vigne si trovano tra i 600 e 1000 metri d’altitudine, parte dei quali impiantati a piede franco. Si allevano solo vitigni autoctoni: nerello mascalese, carricante e catarratto. In vigna si lavora seguendo un regime biologico certificato.  Le vinificazioni avvengono in vasche di cemento, tini e botti grandi.