Giovanni Dri Roncat – Refosco dal Peduncolo Rosso 2016

Il nostro sommelier racconta: Il refosco di Giovanni Dri è un vino  dal colore rosso rubino intenso. Al naso frutta rossa, erbe aromatiche, pepe nero e sottobosco. Un vino piacevole che si accompagna bene a piatti a base di selvaggina e stufati.

Note sul produttore: l’azienda di Giovanni Dri è sicuramente una delle più apprezzata del Friuli. Con lui lavorano anche le figlie Carla e Stefania. Insieme a loro ha deciso di provare a produrre non solo vini ma anche distillati e olio d’olivo. Punto forte dell’azienda è il ramandolo, è grazie a lui che questo passito friulano è riuscito a farsi conoscere in tutto il mondo.