Giovanni Almondo – Roero Arneis DOCG “Vigne Sparse” 2019

Il nostro sommelier racconta: Roero Arnesi – Vigne sparse –  profumo intenso, floreale e fruttato. Al gusto è fresco da sapore intenso e persistente, finale lungo e ammandorlato. Ottimo come aperitivo.

Note sul produttore: Almondo è una piccola azienda agricola a conduzione familiare che da sempre ha puntato a una viticoltura di qualità. È con Domenico Almondo negli anni 80 che si decise di puntare tutto sulla creazione di un roero arneis elegante e di personalità. 

L’Azienda possiede 18 ettari di proprietà a Montà, nella zona settentrionale del Roero.  Il territorio del Comune di Montà è diviso tra una parte a nord, più alta, dal terreno sabbioso – sassoso e di spiccata acidità, ed una a sud più calcarea. Da questa doppia anima territoriale nascono un arneis (a sud)  e un nebbiolo (a nord) unici.