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Frecciarossa – Metodo Classico Extra Brut 2020

Tipologia: Metodo Classico
Denominazione: 
Vitigno: Pinot nero 100%
Gradazione: 13%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento:22 mesi sui lieviti

20,00

Esaurito

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Il nostro sommelier racconta: Lo Spumante Extra Brut di Frecciarossa è un Metodo Classico prodotto con uve pinot nero vinificate in purezza. Si presenta di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Il perlage è fine lungo e molto persistente. Al naso note agrumate, minerali e crosta di pane. Fresco, deciso e cremoso.

Note sul produttore: La cantina Frecciarossa nasce nel 1919 quando Mario Odero, commerciante genovese si innamora di un’antica tenuta ottocentesca situata nel comune di Casteggio in Oltrepo’ Pavese.  Il progetto di iniziare a produrre vini in questa zona viene portato avanti dal figlio Giorgio che, dopo avere compiuto vari viaggi studi in Borgogna e nello Champagne, decide di esportare per la prima volta i vini in America utilizzando le prime bottiglie in vetro. Attualmente l’azienda è nelle mani di Margherita, figlia di Giorgio che grazie all’aiuto dell’enologo Franco Berbabei inizia una vera e propria opera di ristrutturazione e modernizzazione della cantina.  Tra i vitigni coltivati troviamo la croatina, la barbera, l’uva rara ma il vitigno più è sicuramente il pinot nero.