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Il nostro sommelier racconta: L’Amaro Erbes rappresenta l’emblema della distilleria Izzi. Ottenuto esclusivamente dall’estratto di circa quaranta varietà di erbe, radici e semi dalle spiccate proprietà digestive, si distingue dai comuni amari per la purezza e il pregio dei suoi ingredienti. La scelta accurata delle botaniche garantisce un’efficacia digestiva superiore, rendendolo unico nel suo genere.
Al naso sprigiona intense note balsamiche, mentre al palato domina una spiccata impronta vegetale. Il sorso è avvolgente e persistente, conquistando il gusto con la presenza decisa di china, rabarbaro, genziana e menta. Questi ingredienti, insieme ad altre essenze selezionate, vengono lasciati macerare a lungo, in un processo che attende solo la perfezione.
26,50€
3 disponibili
| Peso | 1 kg |
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Note sul produttore:La distilleria Izzi affonda le sue radici nel 1903, quando Vincenzo Izzi, un giovane pasticcere di Fondi con una profonda passione per la chimica e l’erboristeria, creò un infuso unico dalle straordinarie proprietà toniche e digestive, estraendolo da erbe, semi e radici. Da allora, per quattro generazioni, la sua famiglia ha custodito gelosamente la ricetta dell’Amaro Erbes. Questo liquore si distingue dai classici amari per la qualità dei suoi estratti, scelti con cura per garantire un’autentica efficacia digestiva. Tra le botaniche impiegate spiccano china, rabarbaro, genziana e camomilla, ingredienti che conferiscono all’Erbes il suo carattere inconfondibile.
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