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Foradori - Teroldego 2020

Tipologia: Rosso
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigno: Teroldego 100%
Gradazione: 12,5%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: 20 mesi in botte di legno

19,50

3 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Filosofia

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Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro sommelier racconta: Teroldego in purezza di media struttura. Al naso frutta rossa, erbe tagliata e speziatura. Al palato risulta fresco, ben equilibrato, tannico. Affina 20 mesi in botti di legno. Ottimo con formaggi stagionati, primi di verdure e pasta al sugo.

Note sul produttore: L’azienda Foradori è attualmente nelle sapienti mani di Elisabetta Foradori che dal 1984 si è trovata a dover gestire i vigneti di famiglia dopo la scomparsa del padre Vittorio. In vigna si seguono i principi della biodinamica e in cantina si predilige l’uso dell’anfora, seguendo una tradizione molto antica. Si coltiva Teroldego e Pinot Grigio nei suoli alluvionali del Campo Rotaliano, Nosiola e Manzoni Bianco sulle colline argilloso-calcaree di Cognola. La grande passione ma soprattutto il grande lavoro di Elisabetta si rispecchia nei suoi vini ed è per questo che in poco tempo è diventato un punto di riferimento per i vignaioli del trentino e non solo. I suoi vini sono essenziali, complessi, eleganti ed espressione unica di un territorio.