Fontodi – Pinot Nero “Case Via” Rosso IGT 2019

Il nostro Sommelier racconta: Pinot nero prodotto nel cuore del Chianti Classico.  “Case Via” si presenta di colore rosso rubino luminoso. Al naso note di frutta rossa, note balsamiche, cioccolato e liquirizia. Caldo, fresco, morbido, tannico e molto persistente. Un vino rosso elegante e raffinato come solo Fontodi può fare.

Note sul produttore: L’azienda Fontodi è un classico esempio di agricoltura a basso impatto ambientale.  Un’azienda che da sempre si ispira ai principi di naturalità e sostenibilità. Nella realizzazione dei loro vini si prevede anche la selezione manuale delle uve e  l’utilizzo dei lieviti indigeni, per esaltare il più possibile il proprio territorio.