Fontesecca – Canaiolo 2020

Il nostro sommelier racconta: Il Canaiolo i Podere Fontesecca è un vino rosso dalla piacevole beva. Un vino molto fruttato, con note speziate e di sottobosco. Un vino fresco, tannico,  abbastanza caldo e morbido. Un vino molto versatile che può andare bene sia per piatti a base di carne bianca o verdure che per secondi più strutturati.

Note sul produttore:  L’azienda Fontesecca nasce nel 2004 e si trova ai piedi di Città della Pieve immersa nello spensierato paesaggio della Valdichiana. Questa piccola realtà agricola è gestita da Paolo e Stefania Bolla che fin da subito hanno optato per una lavorazione biologica attua ad esaltare le peculiarità dei vitigni autoctoni coltivati. Si producono cinque vini diversi tutti realizzati con grande passione e rispetto per l’ambiente.