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Ettore Germano - Barolo di Serralunga 2015

Tipologia: Rosso
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: Nebbiolo 100%
Gradazione: 14%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: 24 mesi in vecchie botti di rovere da 7 hl e almeno 18 in bottiglia

37,50

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Paese

Produttore

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Annata

Vitigni

Il nostro sommelier racconta: Il Barolo di Serralunga di Ettore Germano è un vino rosso elegante, dalla buona struttura, complessità e persistenza gustativa. Matura per 24 mesi in vecchie botti di rovere da 7 ettolitri, seguono 18 mesi di affinamento in bottiglia. Un barbaresco classico e importante, dai profumi che ricordano la frutta e fiori rossi e violette. Al gusto si percepisce un tannino importante, buona la freschezza, sicuramente un grande equilibrio.

Note sul produttore:
La storica cantina della famiglia Germano ha origine nel 1856 sulla collina di Cerretta, a Serralunga d’Alba, nel cuore del comprensorio del Barolo. L’attuale proprietario Sergio e la moglie Elena hanno dato vita a un progetto di valorizzazione di un territorio già celebrato. Grazie al loro impegno e passione hanno mantenuto vivo tutto il fascino dei viticultori langaroli, ed in una terra vocata ai rossi, hanno saputo valorizzare il potenziale dei bianchi della regione, acquisendo vigneti a Cigliè in Alta Langa e dato una grande interpretazione delle vigne ultra quarantenni di Prapò e Cerretta, producendo un Barolo di grande spessore ed eleganza. Inoltre è stato acquistato il vigneto Lazzarito, di oltre 80 anni, capace di raggiungere profondità espressive di assoluto rilievo. Tra le aziende più importanti in Langa, ha già coinvolto la nuova generazione che con le idee ben chiare, ha il compito di portare avanti questa meravigliosa storia di antiche tradizioni, con la voglia di migliorarsi sempre, capace di emozionare ed emozionarsi, davanti alla possibilità di assecondare la magnificenza di un territorio.