Erbaluna – Barolo “Rocche dell’Annunziata” DOCG 2017

Il nostro sommelier racconta:Barolo dal colore rubino intenso con riflessi granati che virano all’aranciato con l’invecchiamento. Al naso offre note di rosa appassita, violetta, frutti di bosco e sentori terziari di tartufo, tabacco e boisè. Al palato è ampio ed equilibrato, con tannini vellutati e grande freschezza. Prodotto dalle uve del prestigioso cru Rocche dell’Annunziata, affina 24 mesi in botti grandi, esprimendo potenza, eleganza e straordinaria longevità.

Note sul produttore: La Cantina Erbaluna, situata a La Morra nel cuore delle Langhe, vanta oltre un secolo di tradizione vitivinicola. Negli anni ’80, Andrea e Severino Oberto hanno convertito l’azienda al biologico, puntando su un approccio naturale. Con 15 ettari di vigneti, tra cui la prestigiosa vigna Rocche, coltiva uve su terreni argillo-calcarei ideali per la produzione di Barolo di alta qualità.