Egly Ouriet - Champagne Rosé Brut Grand Cru 2020

Tipologia: Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento: Almeno 36 mesi sui lieviti

147,50

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Il nostro Sommelier racconta: Lo Champagne Brut Gran Cru Rosé Egly Ouriet viene prodotto con uve chardonnay e pinot noir vinificati in parte in legno e in parte in acciaio. La fermentazione avviene naturalmente, con l’utilizzo di soli lieviti indigeni. La data della sboccatura è riportata in etichetta. Uno champagne di grande spessore, dotato di fine freschezza e mineralità. Un vino elegante, che ti rapisce per la sua bollicine cremosa ed avvolgente.

Note sul produttore: Egly Ouriet produce champagne di ottimo livello già dalla metà degli anni ’40. L’azienda si trova ad Ambonnay, Montagne de Reims. Come Salosse e Moncuit anche qui si seguono i regimi di un’agricoltura attenta al rispetto del territorio. Anche in cantina si interviene pochissimo in modo da far risaltare il più possibile il terroir.