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Tipologia: Bianco
Denominazione: Borgogna Côte de Beaune
Vitigno: Chardonnay 100%
Gradazione: 12,5 %
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: Vinificazione tradizionale. Affinamento per un anno in botti di rovere francese
24,90€
Esaurito
Peso | 1 kg |
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Produttore | |
Vitigni | |
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Il nostro sommelier racconta: Il Bourgogne Blanc di Vincent Bouzereau è prodotto con sole uve chardonnay. Ci troviamo a Meursault nella zonna chiamata Côte de Beaune, caratterizzata da terreni che contengono prevalentemente argilla e calcare. La vinificazione avviene in modo tradizionale con la pressatura subito dopo la raccolta. L’affinamento si realizza in botti di rovere francese per un anno. Un vino elegante, raffinato e al tempo stesso potente.
Note sul produttore: L’azienda di Vincent Bouzerau si trova nel cuore della Côte de Beaune in Borgogna. Vincent eredita inizialmente 2 ettari dal padre e nel corso degli anni ne acquisirà altri 8. Da sempre è considerato uno dei nuovi interpreti del territorio di Meursault. Grande rispetto per la natura e minuzioso lavoro in cantina creano dei vini unici.
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