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Il nostro Sommelier racconta: Il Gevrey Chambertin “Les Corvées” viene prodotto con uve pinot nero allevate in prossimità dei più celebri grand Cru della Côte de Nuits. Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso è complesso con delicati profumi di frutta rossa, lampone, ribes e fragola. Al palato risulta ben struttura, con tannini setosi, fresco e dalla piacevole beva.
Note sul produttore: Il Domain Tortochot è un’azienda storica della Borgogna. Attualmente sono Gabriel con le figlie Brigitte e Chantal a guidare l’azienda. In tutto possiedono una dozzina di ettari situati nelle zone più vocate della Côte de Nuits. La loro produzione è sinonimo di eleganza, finezza e una forte territorialità
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