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Domaine Laroche - Chablis "Saint Martin" 2018

Tipologia: Bianco
Denominazione: Chablis
Vitigno: Chardonnay 100%
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento: La fermentazione ha una durata di quindici giorni, mentre l’invecchiamento è svolto in vasche di acciaio, dove il vino matura insieme ai suoi sedimenti per circa sei mesi.

28,50

Esaurito

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Peso 1 kg
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Vitigni

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Filosofia

Il nostro Sommelier racconta: uno chablis elegante e  raffinato, di medio corpo. Un vino dai profumi freschi, agrumati e di frutta a polpa bianca. Ottimo anche come aperitivo.

Note sul produttore: Domain Laroche si trova nel cuore della zona storica di Chablis.  L’azienda  detiene 90 ettari di vigne, composte unicamente da Premier Cru e Grand Cru. Le viti sono condotte con metodo biologico.  L’uso di prodotti chimici è proibito e vengono utilizzati trattamenti a base di erbe naturali. Domaine Laroche è sicuramente una di quelle cantine che riflettono al meglio l’identità del terroir di Chablis.