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Domaine Elodie Roy - Maranges "Blanc Buliet" 2022

Tipologia: Bianco
Denominazione: Bourgogne
Vitigno: Chardonnay 100%
Gradazione: 13%
Formato: cl.0,75
Vinificazione & Affinamento:  

49,90

3 disponibili

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Il nostro sommelier racconta: Maranges En Buliet 2020 Domaine Elodie Roy è un vino bianco ottenuto dal vitigno Chardonnay (100%). Si presenta di colore giallo dorato brillante. Al naso note di frutta a polpa bianca matura, fiori e mineralità. Il palato è ricoperto da una bella nota grassa e burrosa. Può essere consumato a 11-13°C con muffin al salmone, un piccolo soufflé al formaggio.

Note sul produttore: Dopo aver studiato e iniziato la sua carriera lontano dalle vigne, Élodie Roy è tornata nella terra di famiglia a Cheilly-lès-Maranges nel 2018 e ha rilevato le viti piantate da suo padre e suo nonno. Durante gli anni ha  perfezionato le sue abilità e acquisito una preziosa esperienza durante 11 anni a Vosne-Romanée, nella famosa tenuta di Anne Gros. Ora lavora 10 ettari, composti da 84% Pinot Noir, 11% Chardonnay e il resto Aligoté.