Contini – Vernaccia di Oristano Riserva 1997

Il nostro sommelier racconta: La vernaccia di Oristano riserva è sicuramente il vino di punta dell’azienda Contini.  Una produzione storica che punta all’eccellenza. Maturazione in caratelli di rovere e castagno per almeno 20 anni, tenuti scolmi per consentire lo sviluppo del caratteristico velo di lieviti Flor che
genera gli inconfondibili sentori della Vernaccia di Oristano. Un vino entusiasmante per veri intenditori.

Note sul produttore: La Cantina Contini nasce nel 1898 tra le colline selvagge di Oristano Filo conduttore di tutta la produzione è sicuramente la vernaccia che nel 1912 conquista la medaglia d’oro all’esposizione internazionale di Milano. Tradizione e sperimentazione hanno portato questa azienda a risultare tra le più affermate del panorama sardo.