Contini – “Pontis” Bianco dolce Isola dei Nauraghi IGT

Il nostro sommelier racconta: Vino dolce prodotto con uve vernaccia in parte appassite e in parte vendemmiate e vinificate secondo tradizione in bianco con spremitura soffice e fermentazione controllata. Dal colore giallo ambrato intenso, al naso note di frutta secca, nocciola, caramello e albicocca secca. Al palato risulta dolce, fresco, sapido e molto persistente. Ottimo per accompagnare piatti sardi e formaggi erborinati

Note sul produttore: La Cantina Contini nasce nel 1898 tra le colline selvagge di Oristano Filo conduttore di tutta la produzione è sicuramente la vernaccia che nel 1912 conquista la medaglia d’oro all’esposizione internazionale di Milano. Tradizione e sperimentazione hanno portato questa azienda a risultare tra le più affermate del panorama sardo.