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Cirotto – “Sogno” Dosaggio zero 2017

Tipologia: Metodo Classico
Denominazione:
Vitigno: Manzoni Bianco
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 cl
Vinificazione & Affinamento:  48 mesi sui lieviti

34,50

7 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Classificazione

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro sommelier racconta: Spumante metodo classico dosaggio zero prodotto con uve manzoni bianco. Viene prodotto in piccole quantità a 350 metri di altitudine. Sosta sui lieviti 48 mesi. Un vino deciso, sapido, elegante dal grande potenziale.

Note sul produttore: La cantina Cirotto nasce nel 1949 per opera di Leonardo Cirotto, fondatore e memoria storica della cantina. La vera svolta arriva nel 2000 quando la famiglia decide di acquistare i primi ettari di terreno ed iniziare a gestire completamente tutta la filiera produttiva. Si coltivano principalmente uve autoctone come la glera e il manzoni bianco che rappresentano la storia e la coltura di tutto il territorio circostante.