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Valle d'Aosta Chambavè Muscat Passito 2015

Tipologia: Bianco dolce passito
Denominazione: DOC
Vitigno: Muscat petit grain 100%
Gradazione: 14%
Formato: 0,375 l
Vinificazione & Affinamento: appassimento in fruttaio per 65 giorni.

23,90

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 0,375 kg
Annata

Paese

Regione

Vitigni

Produttore

Filosofia

  1. Il nostro Sommelier racconta
    Colore dorato con riflessi ambrati. Superbo ed elegante si apre intenso su profumi muschiati e di rosa bianca, biancospino, maggiociondolo, composta di arance amare, scorza di agrume candito, uvetta sultanina, lunga scia mielata e di rabarbaro. Alla gustativa conferma pienamente il suo carattere aristocratico: dolce, caldo, avvolgente, perfettamente bilanciato da freschezza e sapidità vivacissime. Ottimo da bere con delle frittelle di mela.

Note sul produttore
Una Cooperativa che nasce a Chambave nel lontano 1980 con 25 soci, ora giunti al numero di 70, con una produzione totale di 200.000 bottiglie. Un territorio collinare a circa 500 metri di altitudine con le Alpi che punteggiano il paesaggio sul versante destro della Dora Baltea, che sale verso il Mont Ruvic e Avic. Una zona con clima particolarmente secco e suoli di origine glaciale risalenti al Pleistocene che danno luogo a terreni ciottolosi e sabbiosi. I vigneti si trovano in diverse zone (tutte esposte a sud), con microclimi differenti, che apportano ai vini note e memorie che rispettano pienamente l’eleganza e la ricchezza espressiva dei vitigni di origine. Splendido, aristocratico ed elegante lo Chambave Moscato Passito Prieuré 2015 che racconta la storia e le inebrianti sensazioni di questa terra.