Cesani – “Sanice” Vernaccia di San Gimignano Riserva 2018

Il nostro sommelier racconta: La riserva della vernaccia di San Gimignano della cantina Cesani affina un anno e mezzo in bottiglia. Si presenta di un colore giallo paglierino con intensi riflessi d’orati. Uno dai profumi intensi ed eleganti. Un gusto profondo, rotondo e molto peristente. Piacevole la nota ammandorlata finale tipica di questo vitigno.

Note sul produttore: L’azienda è  di proprietà della famiglia Cesani dal 1949 quando Guido ed Annunziata acquistano un primo fazzoletto di terra a 6 km da San Gimignano.  Quando la gestione passa nelle mani del figlio Vincenzo l’attività si concentra anche sulla produzione di vini e olii extravergine d’oliva. Nel corso degli anni la cantina Cesani diventa un vero e proprio punto di riferimento per la produzione della vernaccia ed una dinamica azienda agricola che rappresenta un’eccellenza di questo territorio. Da oltre 10 anni coltiviamo le terre secondo i dettami dell’agricoltura biologica