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Tipologia: Rosso
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigno: Sangiovese 80%, malvasia, canaiolo
Gradazione: 14%
Formato: 0.75 l
Vinificazione & Affinamento: matura in barriques di rovere francese di secondo passaggio per 6 mesi
10,50€
Esaurito
Peso | 1 kg |
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Vitigni |
Il nostro sommelier racconta: Vino prodotto con uve sangiovese per l’80% e per il restante di Malvasia del Chianti e Canaiolo. Un vino dal colore rosso rubino intenso e dai profumi intensi e persistenti di frutta rossa, la tipica viola e note speziate. Buona spalla acida e ben equilibrato nelle sue componenti. Un vino da tutti i giorni che vuole omaggiare la tradizione contadina.
Note sul produttore: L’azienda è di proprietà della famiglia Cesani dal 1949 quando Guido ed Annunziata acquistano un primo fazzoletto di terra a 6 km da San Gimignano. Quando la gestione passa nelle mani del figlio Vincenzo l’attività si concentra anche sulla produzione di vini e olii extravergine d’oliva. Nel corso degli anni la cantina Cesani diventa un vero e proprio punto di riferimento per la produzione della vernaccia ed una dinamica azienda agricola che rappresenta un’eccellenza di questo territorio. Da oltre 10 anni coltiviamo le terre secondo i dettami dell’agricoltura biologica
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