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Castello Romitorio - Chianti Colli Senesi DOCG 2017

Tipologia: Rosso
Denominazione: DOCG
Vitigno: Sangiovese 100%
Gradazione: 14%
Formato: 0.75 l
Vinificazione & Affinamento: Maturano lentamente in botte di rovere di Slavonia per 6 mesi.

11,00

Esaurito

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Vitigni

Il nostro sommelier racconta:
All’esame visivo ha un colore rosso rubino brillante. Il naso è dominato da aromi di frutta rossa, in particolar modo ciliegia, e viola, e in sottofondo emergono lievissime nuances speziate. Al palato è di medio corpo, molto ben equilibrato.

Note sul produttore:
Il paese di Montalcino, con i suoi paesaggi incantati, sorge poco distante la città di Siena, su un complesso collinare disposto sul versante nord-ovest del Monte Amiata. Si tratta di una zona caratterizzata da un clima che unisce le fresche correnti del nord Italia con le temperature più mediterranee del meridione, ideale per la viticoltura, come dimostrano i grandi successi che riscuotono tra appassionati e collezionisti i vini che si realizzano in quest’area. Proprio qui si trova il Castello Romitorio, cantina molto rinomata, dove accanto al vino si producono anche olio e grappe; dal 1984 il complesso è di proprietà di Sandro Chia, artista toscano le cui opere sono state esposte più volte alla Biennale di Venezia e di Parigi. Oggi la struttura, si estende su circa 190 ettari, di cui circa 15 vitati. Castello Romitorio possiede anche la Tenuta di Ghiaccioforte nel territorio circondante Scansano.