Casanova di Neri – Brunello di Montalcino ‘Tenuta Nuova’ 2012

Il nostro Sommelier racconta
Il Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” della cantina Casanova di Neri, è un vino di grande eleganza e potenza. Affina 36 mesi in botti di rovere, poi 6 mesi in bottiglia. È una bottiglia importante, da degustare durante una cena speciale. Ottimo in abbinamento con formaggi stagionati ma anche con il cioccolato rigorosamente fondente.

Note sul produttore
Fondata nel 1971 da Giovanni Neri che con grande visione e passione capì le grandi potenzialità vinicole del territorio di Montalcino, dal 1991 passa nelle mani del figlio Giacomo. La produzione iniziata nella zona est di Montalcino si è espansa poi in altre posizioni; per prima la vigna di Cerretalto dove si trova un vecchio vigneto di Sangiovese diverso dagli altri, con grappoli piccoli e spargoli, dal quale è stata ricavata una selezione massale successivamente utilizzata per gli altri nostri vigneti, in particolare il Tenuta Nuova. All’acquisizione della vigna di Cerretalto segue quella de Le Cetine, Pietradonice e poi il Podernuovo. Tutto questo seguendo esclusivamente la ricerca dei migliori terreni ed esposizioni per produrre vini unici e riconoscibili.