Casanova Di Neri – Brunello di Montalcino 2011

Il nostro sommelier racconta:
Granato molto luminoso dalle belle trasparenze, ha un naso maturo, con note di carruba, tabacco da pipa, cioccolato alla menta e prugna. Bocca con la trama tannica ed una vena alcolica in netta evidenza, poi man mano compensate da una tendenza a chiudere su note fruttate leggermente più fresche.

Note sul produttore:
Fondata nel 1971 da Giovanni Neri che con grande visione e passione capì le grandi potenzialità vinicole del territorio di Montalcino, dal 1991 passa nelle mani del figlio Giacomo. La produzione iniziata nella zona est di Montalcino si è espansa poi in altre posizioni; per prima la vigna di Cerretalto dove si trova un vecchio vigneto di Sangiovese diverso dagli altri, con grappoli piccoli e spargoli, dal quale è stata ricavata una selezione massale successivamente utilizzata per gli altri nostri vigneti, in particolare il Tenuta Nuova. All’acquisizione della vigna di Cerretalto segue quella de Le Cetine, Pietradonice e poi il Podernuovo. Tutto questo seguendo esclusivamente la ricerca dei migliori terreni ed esposizioni per produrre vini unici e riconoscibili.