Casa Lucciola – Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2020

Il nostro sommelier racconta:  Prodotto solo nelle migliori annate, questo Verdicchio di Matelica nasce da una selezione accurata di grappoli e fermenta spontaneamente con lieviti indigeni. Matura 9 mesi in acciaio, 9 in cemento e affina 7 in bottiglia. Al palato è fresco e minerale, con note di mela, pera, pompelmo e mandorla amara, una leggera petillance e grande eleganza. Si abbina perfettamente a piatti di pesce, formaggi di media stagionatura e carni bianche.

Note sul produttore:Casa Lucciola è un’azienda agricola a conduzione familiare situata nelle Marche, nella valle di Matelica, a 430 metri sul mare. Fondata da Luca Cruciani, produce un Verdicchio artigianale con metodi naturali e basso impatto ambientale. Dal 2016 la famiglia si dedica interamente ai quattro ettari di vigneti, coltivati in modo biologico per preservare la fertilità del suolo. L’obiettivo è un’agricoltura sostenibile, rispettosa della natura e delle future generazioni. La loro filosofia di vita è vivere in armonia con la terra e lasciare un’impronta minima sull’ambiente.