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Cantine Riccardi Reali - Cesanese di Olevano Romano "Càlitro" 2015

Tipologia: Rosso
Denominazione: Cesanese di Olevano Romano DOC
Vitigno: Cesanese di Affile 100%
Gradazione: 14%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: 11 mesi di affinamento in legni e 11 mesi di bottiglia.

26,90

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Regione

Produttore

Vitigni

Filosofia

Il nostro sommelier racconta:  Daniele Moroni ha detto di Càlitro: “anche il Cesanese può toccare punte di eccellenza, a testimonianza che nel Lazio si possono fare grandi vini. Succoso, speziato, elegante e di grande profondità gustativa”, e noi lo confermiamo!

Note sul produttore: Lorella Reale e Piero Riccardi nel 2010 hanno iniziato questa collaborazione per salvaguardare uno dei vitigni autoctoni della zona: il cesanese. Per fare questo hanno deciso di distinguere, durante la vendemmie le uve prodotte in base alla tipologia di terreno. Il risultato è stato la realizzazione di tre tipologia diverse di cesanese: Il Càlitro, il Neccio e il Collepazzo.