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Cantina Valpane – “Valpane” Barbera Monferrato Superiore DOCG 2009

Tipologia: Rosso
Denominazione: Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Vitigno: Barbera 85%, Freisa 15%
Gradazione: 14,5%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: dopo l’assemblaggio, per 18-24 mesi in tonneaux da 500 Lt.

25,50

15 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Filosofia

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

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Il nostro sommelier racconta: vino prodotto con uve barbera vinificata in tini di legno e affinata in tonneaux da 500 litri. Segue assemblaggio con un 15% di freisa. Un vino rosso di corpo, complesso e austero. Si distingue per le sue note caldi di frutta rossa e speziatura. Armonico, equilibrato e dal finale lungo e persistente.

Note sul produttore: Azienda agricola di proprietà di Pietro Arditi. Nel 1990 decide di trasferirsi da Torino nella tenuta di famiglia e inizia la sua attività vitivinicola. 10 ettari dedicati a vigneto dove troviamo i vitigni simbolo della zona. barbera, freisa e grignolino. Nel 2017 arriva la certificazione bio. 70 mila bottiglie vendute soprattutto all’estero tra gli Stati Uniti, la Francia e il Giappone.  I vini di Pietro seguono la tradizione famigliare, non utilizza la tecnologia ma assaggia l’uva per capire il momento giusto per la vendemmia;  per la vinificazione utilizza solo lieviti indigeni, non chiarifica e non filtra.