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Tipologia: Rosso
Denominazione: Barbera d’Alba DOC
Vitigno: Barbera 100%
Gradazione: 14,5%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: 15 mesi in botte grande e barrique di secondo o terzo passaggio, poi 6 mesi in bottiglia
15,90€
Esaurito
Il nostro sommelier racconta: La Barbera d’Alba “Brichet” è una barbera vinificata in purezza. Nasce da viti che superano i 20 anni di età situate a Montelupo Albese a circa 400 metri di altitudine. Una barbera dai profumi di frutta rossa matura e sottobosco; una barbera fresca e ben bilanciata. Ottima con piatti a base di carne.
Note sul produttore: La Cantina Ca’ Viola nasce nel 1991 per opera dell’enologo Beppe Caviola. L’azienda si trova in un piccolo paese delle Langhe, Montelupo Albese. Dai 14 ettari di vigneti tra Montelupo e Novello Beppe produce Barbera, Dolcetto ed anche un Barolo che definisce “il coronamento di un percorso”.
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