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Beaufort – “Katasù” Brut Nature

Tipologia: Vin Mousseux
Denominazione: Champagne
Vitigno: Pinot Nero
Gradazione: 12%
Formato: 0.75 l
Vinificazione & Affinamento: 

24,50

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Classificazione

Filosofia

Paese

Produttore

Vitigni

Il nostro sommelier racconta:  Il Katasu è un vino prodotto da uve pinot nero vendemmiate in anticipo rispetto alla media della zona. Una bollicina elegante e raffinata. Fresa, sapida e cremosa. Ottima per accompagnare antipasti o a tutto pasto.

Note sul produttore: I fratelli Beaufort sono due grandi produttori di Champagne della zona di Ambonnay. Dopo l’incontro con un loro amico dedito alla produzione di uve bio a Narbonne, decidono di provare a produrre bollicine naturale. Il risultato è questo pinot noir nature.

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