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Peso | 1 kg |
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Classificazione | |
Filosofia | |
Paese | |
Produttore | |
Vitigni |
Il nostro sommelier racconta: Il Katasu è un vino prodotto da uve pinot nero vendemmiate in anticipo rispetto alla media della zona. Una bollicina elegante e raffinata. Fresa, sapida e cremosa. Ottima per accompagnare antipasti o a tutto pasto.
Note sul produttore: I fratelli Beaufort sono due grandi produttori di Champagne della zona di Ambonnay. Dopo l’incontro con un loro amico dedito alla produzione di uve bio a Narbonne, decidono di provare a produrre bollicine naturale. Il risultato è questo pinot noir nature.
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