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Azienda Agricola Le Rose - "Colle dei Marmi" Lazio IGP 2018

Tipologia: Bianco
Denominazione: Lazio IGT
Vitigno: Fiano 100%
Gradazione: 12,5%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: fermentazione in tini di cemento e botti grandi

15,90

13 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Filosofia

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro Sommelier racconta: Colle dei Marmi è un fiano vinificato in purezza. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso note di frutta matura a  polpa bianca come ananas, pesca gialla e miele. Al gusto risulta fresco, sapido, minerale e dal finale lungo e persistente. Matura ed affina, sulle proprie fecci, in tini di cemento e botti grande per un periodo che varia dai sei agli otto mesi.

Note sul produttore: L’azienda agricola Le Rose nasce nel 2003 dopo l’acquisto, da parte della famiglia Piccarreta, di un terreno nella campagna di Velletri. Sotto la guida dell’enologo producono dei vini autentici, genuini e di qualità. Si decise da subito di puntare sulla malvasia puntinata ma soprattutto sul verdicchio e il fiano.  L’azienda è in fase di conversione biologica forti dell’idea che il rilancio del territorio laziali passi per la creazione di prodotti buoni, sani e sostenibili.