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Azienda Agricola Gaetano Di Carlo - "Lù" Catarratto 2020

Tipologia: Bianco
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Vitigno: Catarratto 100%
Gradazione: 12,5 %
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: 

16,50

Esaurito

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Il nostro sommelier racconta: Il primo vino prodotto dall’azienda agricola di Gaetano Di Carlo è un catarratto in purezza chiamato “Lù”. Un vino territoriale, fatto come una volta. Si presenta di un colore giallo paglierino, profumi intensi agrumati e piccole note iodate. Un gusto fresco e sapido. Ottimo a tutto pasto.

Note sul produttore: Un ritorno alle origini quello di Gaetano di Carlo, che nel 2019 decide di ritornare nella sua terra di origine e di iniziare a produrre vino. L’azienda si trova a Corleone, tra i più fertili territori siciliani. Una scommessa che viene vinta nel 2019 quando nasce il primo vino “Lù” abbreviazione di Luca, nome del figlio e del padre di Gaetano. Nel 2020 inizia anche la produzione di Olio Extra Vergine da Uliveti secolari di Nocellara del Belice.