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Antolini – Valpolicella Classico 2021

Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Valpolicella DOC
Vitigno:  Corvina , Corvinione, Rondinella
Gradazione: 12,5%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: Fermentazione in acciaio per 7 giorni esclusivamente con lieviti indigeni

10,90

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

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Il nostro sommelier racconta: Il Valpolicella Classico viene prodotto con uve corvina, corvinone e rondinella raccolte a mano. Si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso note delicate di frutta a polpa rossa matura. Sapido, fresco di pronta beva.

Note sul produttore: La Cantina Antolini è di proprietà  dei fratelli Pier Paolo e Stefano e si estende per circa 9 ettari di superficie totale. Fin dall’inizio i fratelli Antolini hanno scelto di operare nel rispetto dell’ambiente, adottando la lotta integrata  per ridurre al minimo l’utilizzo di prodotti antiparassitari. Le caratteristiche fondamentali di questa azienda sono il rispetto per la tradizione e per il territorio.