Andrea Felici – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva ‘Cantico della Figura’ 2019

Il nostro sommelier racconta: Il “Cantico della Figura” di Andrea Felici nasce da uve verdicchio provenienti dall’omonimo cru aziendale.  L’età media delle viti è di circa 50 anni. Fermentazione in acciaio per due settimane e  breve macerazione sulle bucce. Affina 12 mesi sui livieti in vasche di cemento a cui seguono 24 mesi in bottiglia. Si presenta di colore giallo dorato brillante. Al naso note intense di frutta a polpa gialla, erbe aromatiche e note eteree. Al palato risulta ricco e deciso, sapido, fresco e ben equilibrato. Un grande vino di un grande vignaiolo italiano.

Note sul produttore: L’azienda agricola di Andrea Felice è una piccola realtà familiare situata ad Apiro, i provincia di Macerata. Andrea, ogni anno produce bottiglie di alto livello qualitativo, che esprimono al meglio il terroir d’appartenenza. Può contare su 10 ettari dove il verdicchio si esprime al massimo della propria potenzialità. Lavoro rispettoso in vigna e rigoroso in cantina. Tra i vini più apprezzati sicuramente il vigna San Francesco, storico cru dell’azienda.