Alain Geoffroy – Chablis Fourchaume 1er Cru 2015

Il nostro sommelier racconta: Lo Chablis Fourchaume 1er Cru di Alain Geoffroy è un vino bianco fermo dal color giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso profumi delicati di fiori bianchi ed erbacei. Perfetto bilanciamento tra freschezza e sapidità. Un vino di corpo dal finale lungo e persistente.

Note sul produttore: Alain Geoffroy, insieme alle sue figlie,  sono i proprietari di questa storica azienda vitivinicola nata nella zona dello Chablis nel 1850. 45 ettari della tenuta sono dedicati alla coltivazione della vite, un lavoro che non richiede l’utilizzo di nessun fertilizzante o prodotto tipico grazie a un microclima particolarmente favorevole.